象印マホービンから「デイリーコンパクトプレート」(EX-AJ30型)が9月1日に新発売! 3種類のプレートが付属し、朝、昼、晩のシーンを問わず毎日の料理に活躍できる優れものです。価格はオープン、市場想定価格は¥22,000前後(編集調べ)。
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キッチンでも卓上でも!出しっぱなしOKなデザイン
キッチンや食卓でも邪魔にならないコンパクトなデザインは、出しっぱなしでもインテリアによくなじむ。使った後に収納する手間がなく、毎日使いに重宝しそう。
無水調理対応で栄養素も丸ごと採れる!
付属のアルミダイキャストのふたがウォーターシールを形成し、プレート内の気密性を高める。また、ふた裏面がリブ構造となっており、食材から出た蒸気をプレート全体にしずくとして還元する役割も担っている。そのため、少ない水分で調理ができ、食材本来のうまみと栄養が凝縮された料理が楽しめる。
「波型3往復ヒーター」で隅々まで焼き上げ
プレート側面、四隅までしっかり熱を伝え、焼きムラを抑える「波型3往復ヒーター」を採用。四隅のたこ焼きもしっかり焼き上げられる。 火力はダイヤルでWARM、LOW、MED、HIに調節可能だ。
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