濃厚で上品な口どけがたまらない! 贅沢なピーナッツクリーム
帝国ホテル ホテルピーナッツクリーム ¥486 問い合わせ:ホテルショップ「ガルガンチュワ」 TEL:03-3539-8086
焙煎した数種類のピーナッツをブレンドし、ピーナッツ独特の香りと風味を引き出しています。原料をミクロンレベルまで細かくすることで実現した、なめらかな口当たりがたまりません! コク深い風味はきつね色のトーストと好相性。洋食の隠し味としても使えるソースです。
「食べ飽きない味がすごい。我が家の常備品です(笑)」(片山さん)
牛そぼろの上質な旨味がやみつきになるマヨネーズソース
肉料理かやま そぼマヨ(牛そぼろマヨネーズソース)プレミアム・プレーン ¥1,296 問い合わせ:肉料理かやま TEL:078-732-3106
神戸の肉料理専門店が作ったディップソース。最高級の神戸牛を使い秘伝の手作り製法で作った牛そぼろを厳選素材のマヨネーズと独自の割合で配合。牛肉の濃厚な旨味とマヨネーズの深いコクがお互いを引き立て、後を引く味わいが絶品です。ご飯にも生野菜にも相性抜群の一品。
「パンにもご飯にも合う万能さは試す価値ありです」(片山さん)
香ばしくてまろやか! ピスタチオスプレッド
成城石井 ポリコム ピスタチオスプレッド ¥1,070 問い合わせ:成城石井お客様相談室 TEL:0120-141-565
イタリアから自社輸入。世界有数の生産量を誇るイラン産のピスタチオ原料を主に使用し、ホールの状態で仕入れメーカーからロースト・ペースト加工を行うことで香ばしさとコクが閉じ込められています。シンプルな味のパンと好相性でバニラアイスにかけてもおいしい240g。
「クロワッサンなどリッチなパンとも相性がいいですよ」(片山さん)
取材・文/金山 靖 撮影/村本祥一(BYTHEWAY)、深瀬典子(G.P.FLAG)
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