3.「カップヌードル パクチー香るトムヤンクン」（日清食品）
「カップヌードル パクチー香るトムヤンクン」（日清食品） ￥214（税込）354kcal
世界3大スープのひとつでタイ料理の中でも最も有名なのがトムヤムクン。魚介をベースにレモングラスが入り爽やかで酸味あるテイストが他に見ないおいしさを醸し出しています。
エビとマッシュルームがしっかりと主張する具材は豪華です。そこへトムヤムペーストをしっかりと絞り出すとまさに酸っぱ辛さがお鼻をくすぐります。
レモングラスとライムリーフが入ることで本格的な酸味と爽やかさを演出してます。私はパクチー好きなのでもっと利かせてくれても全然無問題ですが、苦手な人は同室ですぐ気がつくレベルです。
エビを中心に魚介の旨みを麺が運んでくれます。どアタマのレモングラスの草原感からくる酸っぱ辛さは後味もよく、すぐすすりたくなるクリアさを保ってくれます。
「カップヌードル パクチー香るトムヤンクン」（日清食品）
【レビュー】
スープ・・・・・★★★★★
麺・・・・・・・★★★☆☆
具・・・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★☆
コスパ・・・・・★★★★★
【総評】
2014年に新発売され瞬く間に売り切れ話題をかっさらったほど今も大人気のフレーバーです。累計1億食を突破するなど完全に日本の市民権を得た感のあるトムヤムクンです。
世界のカップヌードルができるのは世界100ヵ国で愛されているからこそできる技。この蓄積は日清でしかできない技あり一本。これが日本で楽しめるのは本当にありがたい限りです。ネタは山ほどあるでしょうから今後のリリースも楽しみです。
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、35年で20,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
https://yakantei.com/
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
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お問い合わせ：info@yakantei.com
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