「ガチで激うまだったカップ麺」食べてよかった“限定シリーズ”ベスト3杯【1位はピリ辛のシーフード】

2. 王道ながらも完成度が高い「日清のどん兵衛 シーフードちゃんぽんうどん」

「日清のどん兵衛 シーフードちゃんぽんうどん」は、豚骨をベースにイカやエビなどのシーフードのうまみをきかせたコクうまな味わいのスープが特長。キャベツやオニオンなどの野菜の風味をきかせた調味オイルを加えて、スープのうまみをさらに強調する構成です。

まずはスープを味わってみます。イカ・エビがメインのシーフード風味と豚骨がまざったスープに調味オイルを加えることで、複雑な旨み。店舗で食べるちゃんぽんのスープに近い本格的な味です。麺はどん兵衛おなじみの平打ち麺ですが、このちゃんぽんスープに合わせて、少しだけアレンジされているように感じました。具材はかまぼことコーンがアクセントになっていて、いいタイミングで心地よい歯ごたえを感じさせてくれます。ちゃんぽんらしいマイルドな味わいながら旨みたっぷりのスープは最後の一滴まで楽しめました。