「うま神レシピ」ジンソーダに合う肉つまみ“ギョニソーマーボー”がマジ最高！

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短時間＆手間いらずで簡単に作れて、しかも美味しい酒のつまみを紹介する人気長寿連載「男の肉つまみ講座」。『高円寺メタルめし』の店主ヤスナリオさんが教えてくれるレシピは最高にウマイ！
今回のお酒は、今年7月にリニューアルして、より爽快になったサントリーの人気RTD！ 合わせるのは、あえてひき肉を使わない男メシマーボー！

肉つまみとペアリングするお酒！「翠ジンソーダ缶」！

柚子・緑茶・生姜の和素材3種を使用したサントリージン「翠（SUI）」で人気の飲み方、ソーダ割が手軽に楽しめる。7月にリニューアルを行い、柚子の香り立ちをアップし炭酸を強化。瓶の翠をソーダで割った、出来立ての翠ジンソーダの美味しさにより近づけている。翠らしい爽やかな香りと爽快感は普段の食事と相性が抜群だ。

所要時間約５分！ 「俺なりのギョニソーマーボー」のレシピ

魚肉ソーセージ／1本（70g）
豆腐（絹でも木綿でもOK）／200g
長ネギ／1/3本
焼肉のタレ／大さじ２
ゴマ油／大さじ１
小麦粉／大さじ１
ラー油／大さじ１
水／大さじ３
花椒パウダー／適量
粗挽き黒コショウ／適量