カルディコーヒーファームといえばエスニックフードの宝庫！ 先日のタイ旅行の後、無性にタイ料理が恋しくなったので、店舗に物色しに行ってきました。パッタイやガパオ、タイカレーなどのタイの定番グルメから、 カップヌードルなど豊富なラインナップで迷ってしまいますが、今回は今まで食べたことのないものをチョイス。実食してみましたので、その中から特においしかったベスト3をご紹介。どれもストック買い確定のおいしさです！
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【大人のお子様ランチに感涙】ファミレスでこんなに贅沢!? ロイヤルホスト冬フェアが豪華すぎ！ご褒美洋食2皿＆紅玉りんごスイーツを実食レポート
1. 文句なしにおいしい♡ 『スータイ ブラックペッパーペースト』
刺激的な辛さの黒こしょうに爽やかな辛さの青こしょうが加わったタイの万能炒め物ペースト。好みの肉や魚介類、野菜と一緒に炒めあわせるだけ。
映えパッケージの中には、こちらのペーストが入っているのみ！
今回はタイの屋台で食べたブラックペッパー炒めを再現すべく、その時の写真を見ながら同じ具材にしてみました。パプリカと玉ねぎと鶏肉をだいたい同じ大きさにカットして炒め、火が通ったらペーストを加えて軽く炒めます。
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この記事を書いた人
ライター・エディター鈴木恵理子
11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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