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【カルディ商品の感動タイごはん】「想像よりも本場感あり」自宅で気軽に食べられる、おいしくてノックアウトなタイ料理ベスト3!

執筆者:

カルディコーヒーファーム、スータイ プーパッポンカレー

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カルディコーヒーファームといえばエスニックフードの宝庫! 先日のタイ旅行の後、無性にタイ料理が恋しくなったので、店舗に物色しに行ってきました。パッタイやガパオ、タイカレーなどのタイの定番グルメから、 カップヌードルなど豊富なラインナップで迷ってしまいますが、今回は今まで食べたことのないものをチョイス。実食してみましたので、その中から特においしかったベスト3をご紹介。どれもストック買い確定のおいしさです!

「食材を入れてレンチンするだけ」激うま…なのに料理の腕も洗い物も不要!? 永谷園“本日の逸品”の中華で豪華すぎる晩酌を楽しんでみた

1. 文句なしにおいしい♡ 『スータイ ブラックペッパーペースト』

【カルディ商品の感動タイごはん】「想像よりも本場感あり」自宅で気軽に食べられる、おいしくてノックアウトなタイ料理ベスト3!刺激的な辛さの黒こしょうに爽やかな辛さの青こしょうが加わったタイの万能炒め物ペースト。好みの肉や魚介類、野菜と一緒に炒めあわせるだけ。

【カルディ商品の感動タイごはん】「想像よりも本場感あり」自宅で気軽に食べられる、おいしくてノックアウトなタイ料理ベスト3!映えパッケージの中には、こちらのペーストが入っているのみ!

カルディコーヒーファーム、スータイ ブラックペッパーペースト今回はタイの屋台で食べたブラックペッパー炒めを再現すべく、その時の写真を見ながら同じ具材にしてみました。パプリカと玉ねぎと鶏肉をだいたい同じ大きさにカットして炒め、火が通ったらペーストを加えて軽く炒めます。

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この記事を書いた人

鈴木恵理子

ライター・エディター鈴木恵理子

11年間の編集プロダクション勤務を経て、2011年よりフリーランスに。雑誌やムック、ウェブなどで、ヘアやビューティページを中心に活動中。暮らしに役立つ実用系やメンズのビューティ記事の経験も豊富。好物は古物や古道具。

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