【カルディ商品の感動タイごはん】「想像よりも本場感あり」自宅で気軽に食べられる、おいしくてノックアウトなタイ料理ベスト3！

2. 全国の辛党さんにオススメ！ 『スータイ プーパッポンカレー』

タイのシーフードレストランでは人気の定番料理「Poo Pad Pong Curry（プーパッポンカレー）」。Pooは「蟹」、Padは「炒め」、PongCurryは「カレー粉」という意味。マイルドなカレーと蟹のうまみが口の中に広がり、チリオイルの辛さが絶妙なアクセントになり、卵を加えることによりマイルドで食べやすくなります。

フライパンにプーパッポンカレーのもとを入れて火にかけ、ふつふつしてきたら溶き卵をひとつ加えて混ぜ、約20秒半熟のところで火からおろして完成。つくり方がとっても簡単なところがいいですね！ 簡単ランチにぴったりです。

クリーミーな甘さもありながら、本格的な辛さもしっかりあって、まろやかな卵とカニの風味が楽しめます。辛い物好きな人に特におすすめできる商品だと思います。私には辛さが刺激的すぎたので、少し豆乳をかけて食べてみました。次回は卵を2個にして作ってみるのもいいかなと思いました。けれど、味は旨みたっぷりで奥深くて絶品！ パラパラのタイ米を合わせて食べたくなりました。ピーマンや玉ねぎなど具もはいってるので満足感も◎。