【カップ麺 年間ベスト3】麺の進化、ソースとマヨの黄金比……インスタント麺マニアが驚いた「2023年のニュースなカップ麺」とは？

【第2位】「明星 贅沢一平ちゃん夜店の焼そば」（明星食品）

関西で育った私はカップ焼きそばといえば「U.F.O.」一択でしたが、上京してからペヤングや北海道限定やきそば弁当など、東日本のソースの味に魅了されました。そして1995年に一平ちゃんの焼そばが誕生してからは一平ちゃんのトリコとなり、すっかりファンとなりました。

そんなファンの期待に応えてくれたのか、からしマヨネーズ2.5倍＆ソース1.5倍の超贅沢な一平ちゃんが爆誕！この企画の撮影は通常同じものを2個買うんですが、正直これは箱買いしてしまいました。

比較してわかるように右の贅沢一平ちゃんはまず「香り」が違ったんです。立ち上るソースとマヨネーズの香りが濃厚かつ芳醇。ファンとしては待ち望んでいた黄金比率。すべてにおいて豊満なボリュームです。

からしのテイストがガツっと効いているので通常のものより辛さを感じますが、麺にソースが1.5倍練り込まれているので、麺の旨みを甘さが相まって美味しさがブーストされます。

スタンダードな一平ちゃんのテイストはすでに完成されている黄金比なので、ちょっとしたバランスでも崩れそうなところを見事にクリア！毎夜毎夜食べたくなるような贅沢な一皿でした。