【サンマルクカフェ史上初!?】とろけるような濃厚な味わいが幸せすぎた……生チョコを使用した期間限定メニュー4品を体験！

【濃厚Lv.2】大きなハートのパイが目を引くチョコレート尽くしのとろけるパフェ

続いてはこちら。北海道産ミルクを使用したソフトクリームに生チョコレートや生チョコレートソースをかけたパフェ。季節のデザート第6弾です。「え？こんなにチョコレート尽くしなのに、レベル2……？」と感じるかもしれませんが、こちらも先ほど同様、ソフトクリームの牛乳感が効いていたので、個人的にはさっぱり要素があると考えました。

大きなハート型のパイからバレンタインらしさを感じます。裏面にはもちろんチョコレートのコーティング。チョコレート尽くしが徹底されていますね。サクサク食感で美味しいです。

さらに、ソフトクリームに振りかけられた金粉がさりげないゴージャス感を演出。上品にきらりと光る様子が、なんとも贅沢な一品。ここまで見てきた通り、様々な食材が載っかっていることが分かるでしょう。これらを全部混ぜて食べるのはもちろん、食材それぞれを味わってみるのも乙ですよ。好みに応じて、食べ方は多種多様と言えます。

なお、このドシンとした存在感を放つ生チョコレートのみで味わってみると、ダントツの濃厚さを感じられます。脳に甘さが直接響き渡る感じです。とても疲れているときは、この部分だけをまず先に口いっぱい頬張りたくなるくらい、濃厚で最高でした。