【あのご当地銘菓を完全再現!?】パリパリともちもちの対比がたまらない「プレミアムチョコクロ」を体験！期間限定4品を実食レビュー

きな粉と黒みつ尽くしで幸せ！濃厚パフェ「桔梗信玄餅 きな粉アイスと黒みつクリームのわらびもち入りパフェ」

最後にご紹介したいのは、たくさんのトッピングが盛り付けられた見た目豪華なパフェです。

上から見るとこんな仕上がり。まず濃厚なソフトクリーム、きな粉と黒みつソースを混ぜ込んだ和風の味わいが楽しめるマーブルアイスという魅惑的なコンビネーション。そしてわらびもち、この横でどっしり構えているのが黒みつクリームです。さらに仕上げにはきな粉と黒みつを全体にかけられています。

私が特に印象的だったのが、黒みつクリーム。一瞬、チョコかな？と思うほど濃厚で、もったりとした甘さが口に広がりました。ソフトクリームやアイスが軽やかな分、ずしんとした重さが感じられます。この味わいのバランスが良いんですよね……！

もちもち食感のわらびもちを混ぜ合わせて食べることで、桔梗信玄餅らしい味わいを楽しめます。混ぜることで現れる、下に散らされたコーンフレーク。これも食感のアクセントになっていて、食べ応え◎でした。