第2位「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば」(日清食品)
日清食品
「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンのスープの!?天ぷらそば」
¥285(税別)640kcal
一瞬、ミスマッチと思う組み合わせですが、ラーメンスープにうどんやそばを入れるのは割に近畿地区では駅そばや学食で散見されるメニューです。(その逆もあります)さて、日清の天ぷらそばは定評がありますが、果たしてこの組み合わせが吉と出るか凶と出るか?
麺量は大判で95g。スーパーカップが90gですのでまあまあ食べ応えあるかと思います。中の人目線で面白いと思ったのが、スープには魚介系がおらず、なんと麺にかつお節が練り込んであることです。通常の天ぷらそばに合わせた仕様です。
ファーストインプレッションとしては「甘めのスープ」。ポークがメインのしっかりとしたラーメンスープです。液体スープを使用しているのですが、とても香りよく結構なコストがかかっています。甘めなラーメンスープかと思いきや、慣れてくると和風テイストになってきてちょっと頭がバグります。
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
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