そばにかつお節が練り込んでいますので、時間を経るごとにスープに溶け込んでいきます。特に天ぷらからも味が溶け込んでいきますので、この経過時間による味の変化が難しいのが天ぷら系カップ麺。そばはどん兵衛らしい安心安定のすすり心地です。
日清の広報さんに確認したところ天ぷらは通常版と同じということで、いつものあとのせサクサクが楽しめます。山形のようにラーメンの中に天ぷらを乗せるエリアもあるのでそれを彷彿としていて好印象です。
「日清のどん兵衛 特盛 ラーメンスープの!? 天ぷらそば」の評価
【計21／25点】
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★★★☆
スープ・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★☆
コスパ・・・・・★★★★☆
【総評】
奇をてらった「だけ」ではない大真面目なチャレンジだということがわかります。また甘めのつゆは若年層に受けつつあるテイストなので、大きな意義を感じる一杯です。
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