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特集トレンドモノ3選

「辛~い!けどウマ~い!カップ麺」マニアが薦める“この夏絶対食べたい旨辛カップ麺”ベスト3【1位は見つけたら即買い必須】

執筆者:

東洋水産
「ファミマ マルちゃん正麺カップ 濃厚担々麺」麺は正麺オリジナル「生麺ゆでてうまいまま製法」というノンフライ麺。正麺はゆっくり食べても伸びにくいノンフライ麺なので、そのアドバンテージがある一定の方々に支えられているようです。個人的には正麺の麺は、他のカップ麺のそれに比べ少し硬く感じられます。このような濃厚でゆっくり味わいたいテイストにはかなり相性が良いと感じます

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インスタントラーメンハンターの大和イチロウです。私はインスタントラーメンを36年間、365日食べ続け、今までに計25000食を味わってきたマニアであり、最近では「中の人」としてもカップ麺や袋麺を監修する日々を過ごしております。

辛〜い!しかし旨〜い!!この夏絶対食べたい旨辛カップ麺3選すっかり暑くなってまいりました。やはり冷たいものを飲んだり食べたりする機会もグンと増えてきます。が、ここはアツアツの激辛&旨辛でしっかりと汗をかきながらラーメンをすすってみませんか?メーカーもこの時期辛い商品をリリースします。その中から皆さんにオススメしたい旨辛カップ麺3選をお届けしたいと思います。

「昭和レトロな“エモい”スイーツ」ポップでノスタルジックなビジュアルが刺さりまくる『喫茶ファミマ』の新作6種をグルメライターが食べ比べ!

第3位「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」(サンヨー食品)

サンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」

サンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」
¥271(税抜)420kcal

ご当地の人気ラーメン店をカップ麺化するシリーズ「ご当地熱愛麺」ですが、川崎のソウルフード創業60年の老舗「元祖ニュータンタンメン本舗」から店舗限定メニューをリリースしてきました。豚ガラ塩スープに唐辛子の辛さと溶き卵の旨味を合わせたのがココのスタンダードですが、今回は夏むけ山椒が効いた「シビカラ」仕様となっております。

サンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」元祖ニュータンタンメン本舗は、すっきりした塩スープに粗挽きの唐辛子&挽肉&ニンニク&かきたまが特徴。今回はさらに山椒を加え、後味が爽やかな辛さを追求したようです元祖ニュータンタンメン本舗は、すっきりした塩スープに粗挽きの唐辛子&挽肉&ニンニク&かきたまが特徴。今回はさらに山椒を加え、後味が爽やかな辛さを追求したようです。

サンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」元祖ニュータンタンメン本舗の最大の特徴はガツンとくる「ニンニク」!そしてポーク&チキンの旨みを合わせたベースに、唐辛子の辛みと山椒のしびれがダイレクトに飛び込んできます元祖ニュータンタンメン本舗の最大の特徴はガツンとくる「ニンニク」!そしてポーク&チキンの旨みを合わせたベースに、唐辛子の辛みと山椒のしびれがダイレクトに飛び込んできます。

サンヨー食品
「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」サンヨー食品らしいちぢれフライ麺。表面につるみがありながら、噛みごたえある中太麺になっていますサンヨー食品らしいちぢれフライ麺。表面につるみがありながら、噛みごたえある中太麺になっています。スープの辛さをしっかりとリフトアップしてくれるので、とてもバランス良い太さとちぢれになっています。

「元祖ニュータンタンメン本舗監修 鬼辛セカンド」の評価

【計19/25点】
麺・・・・・・・★★★☆☆
具・・・・・・・★★★☆☆
スープ・・・・・★★★★☆
作りやすさ・・・★★★★★
コスパ・・・・・★★★★☆

【総評】
しっかりと唐辛子の辛さ、ニンニクの刺激、山椒のしびれと迫力を感じました。個人的には店舗の再現性を高めるためには中太ノンフライ麺も希望したいところですね。

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この記事を書いた人

大和イチロウ

食文化研究家大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

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Twitter:@yamato160

Instagram:@yamato160

Website:https://yakantei.com/

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