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特集体験レポート

「うなぎ不使用のうな丼!?」超話題の“日清謎うなぎ丼”の謎を解くべくグルメライターが実食!気になるお味は?

執筆者:

日清食品
日清謎うなぎ丼

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日清食品から、謎のカップ飯が登場しました! 「日清謎うなぎ丼」はうなぎを使用していないうなぎ丼! その謎を解明したいと思います!

「食材を入れてレンチンするだけ」激うま…なのに料理の腕も洗い物も不要!? 永谷園“本日の逸品”の中華で豪華すぎる晩酌を楽しんでみた

「日清謎うなぎ丼」はプラントベース!

日清食品 日清謎うなぎ丼「日清謎うなぎ丼」は醤油をベースに白身魚の旨味を加えたスープが染み込んだご飯の上に、ほんのりと山椒の風味をきかせた「謎うなぎ」がメイン。謎うなぎは謎肉にも使用している大豆たんぱく質加工技術を駆使し、うなぎの蒲焼の食感や見た目を追求した新具材です。

日清食品 日清謎うなぎ丼カップの外側に謎うなぎの説明文がありました。

日清食品 日清謎うなぎ丼甘辛く濃厚な味わいの「特製甘辛たれ」をかけて仕上げれば、まるで "うなぎ丼" を食べているかのような風味と食感になるそう。

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この記事を書いた人

金山 靖

ライター金山 靖

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。

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