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【1枚47円】業スーの冷食「アジア屋台メシ」をフードスタイリストが絶賛!もっちり皮にニラがぎっしりの巨大餃子、台湾夜市の定番などを実食検証

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「胡椒餅(フージャオビン)」を実食してみると、ころんとした見た目の可愛らしさから想像できない大人味にびっくり。皮は外側カリッと内側モッチリなのです

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記録的な円安の影響で、気軽に海外旅行を楽しめない昨今。「旅先で食べたあのローカルフードが恋しい」という方に朗報です。実は「業務スーパー」は、海外直輸入の本格食材の宝庫。今回は、円安のいま海外へ行かずとも激安で「アジアの熱狂夜市」の気分を満喫できる、おすすめの本格中華&台湾屋台メシ3選を実食レビューします。家で作るからこそ衛生的で、お酒のつまみにも最高な絶品グルメの実力とは?

【不二家の合法おつまみ!?】ホームパイが旨じょっぱい?新作『ホームサクッと』×お酒ペアリング、1分アレンジを酒好きプロが実食検証

1袋375円!もっちり皮にニラがぎっしりの巨大餃子「ジウツァイホーズ」

「ジウツァイホーズ」は1袋8枚入りで、なんと税込375円と超激安!

業務スーパー
たまご入りニラの包み焼き(ジウツァイホーズ)
¥375(税込)※筆者購入時価格

食文化の違いを楽しむことこそ、旅の醍醐味。旅行先で食べたあの味は忘れ難く、「また食べたいなあ」と同じ場所へ行ってしまいたくなることってありませんか? すぐに行ける国内旅行ならまだしも、海外となると同じ場所はちょっと……なんて思うかも。でも安心してください、業務スーパーは海外食材の宝庫。屋台で食べたあの味も、家で見事に再現できるんですよ。

もっちりした皮にニラ、たまご、はるさめ、きくらげ、長ねぎが入った巨大餃子のような屋台メシの代表格の「ジウツァイホーズ」ということで、まず紹介するのが「ジウツァイホーズ」です。もっちりした皮にニラ、たまご、はるさめ、きくらげ、長ねぎが入った巨大餃子のような屋台メシの代表格。1袋8枚入りで、なんと税込375円と超激安!

調理方法は至って簡単で、フライパンで焼くだけ! 冷凍状態では、平らな面と膨らんでいる面がはっきりしていて、まずは平らな面から焼き上げます調理方法は至って簡単で、フライパンで焼くだけ! 冷凍状態では、平らな面と膨らんでいる面がはっきりしていて、まずは平らな面から焼き上げます。

熱したフライパンに「ジウツァイホーズ」を入れ、フタをして中火で3分間加熱。焼き色がついてから水を加えるというのが、餃子の作り方とちょっと違うところ熱したフライパンに「ジウツァイホーズ」を入れ、フタをして中火で3分間加熱。焼き色がついてから水を加えるというのが、餃子の作り方とちょっと違うところ。

味付け加減がちょうどいいので個人的にはタレナシでOK!フライパンの水分が飛んだら完成です。

「ジウツァイホーズ」を実食してみると、ニラの香りと風味が口いっぱいに広がって食欲をそそります。具材にはニラの他にネギやたまごなど4種が使用されていますが、断面の写真でもわかるようにほぼニラ一色パッケージには「お好みでタレをつけて」と書いてあったので、酢醤油を用意してみました。「ジウツァイホーズ」を実食してみると、ニラの香りと風味が口いっぱいに広がって食欲をそそります。具材にはニラの他にネギやたまごなど4種が使用されていますが、断面の写真でもわかるようにほぼニラ一色。

味付け加減がちょうどいいので個人的にはタレなしでOK! 餃子のような皮はモチモチ食感で薄さ加減も絶妙。ニラ好きさんには絶対オススメしたい商品です。

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この記事を書いた人

アウトドア、インテリア、フードと多岐にわたってスタイリングを手掛ける。撮影で使うプロップを集めるうちに、モノ好きが覚醒。ジャンルや新旧を問わず珍しいアイテムを手にとってみたい衝動が抑えられず、山のように積まれた最新ギア、ビンテージモノ、ジャンク品に囲まれた暮らしをしている。


Website:https://monomax.jp/

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