「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位は暑い夏に◎冷やし氷撃ラーメン】2024年7月前半編

ニンニクと豚骨で野性味があるのに麺をすするとマイルド！「裏飯田商店 セアブラニンニク豚骨醤油」

セブン＆アイグループ限定で7月16日に発売された「裏飯田商店 セアブラニンニク豚骨醤油」。東洋水産が製造しています。神奈川県湯河原町の名店「らぁ麺 飯田商店」が監修したカップ麺シリーズの新作。カップ麺限定で店舗の裏メニューを作ったというコンセプトで、店舗で作る透き通ったスープとは異なる、二郎系ラーメンとなっています。

にんにくの香りが濃厚に香る豚骨醤油スープは背脂もたっぷり。スープに溶かしてからひと口飲んでみると、醤油のしょっぱさに乗って、豚骨と背脂の濃厚な旨味！

パンチ力あるスープの次は麺をひと口。中太ながらプツッと切れる独特の弾力ある歯ごたえが印象的ですが、それ以上に麺にからんできたスープが、麺と一緒に味わうとマイルドなコクに変化したのが面白かったです。後味として残るニンニクの風味もジャンクでいい感じ。野性味あふれる一杯でした！