「夏野菜のかき揚げが絶品すぎる……」『天丼てんや』夏の期間限定メニューをグルメライターが実食レポート！“この時期ならでは”を網羅した天ぷらのお味は？

ふっくらした身がたまらない！今年で４年⽬の人気メニューが帰ってきた

2品目は『たれづけ あじの特丼』です。時間が経つと天ぷらの衣に、より一層たれがしみ込んで美味い……ということで、たれづけの強みを生かすべく、今回はお弁当をテイクアウトしてみました。

定番の「海⽼」や、⾷べ応えのある「⼤いか」、毎年好評の「⽶なす」といったラインナップになっています。そして中でもおすすめしたい具材は、⾁厚な「⿃取境港⽔揚げあじ」。

この「あじ」は、新鮮さが大きな特徴。 漁場が港に近いため、漁獲後すぐに⽔揚げや加⼯を施し、旨味を逃がしません。初夏から夏場にかけて脂のりもよく、ふっくら柔らかな⾷感が何とも魅力的……。

なお、このままでももちろんですが、「とろろ」を合わせることで、後味がさっぱりするのだとか。ここでご紹介したアレンジをはじめ、テイクアウトだと家にある調味料なども自由に試してみることができるので、お気に入りの食べ方がもっと広がりそうですね！

ちなみにテイクアウトと言えば、天丼てんや毎⽉恒例の「てんやWeek!!」も、今月は18⽇（⽇）まで実施中です。「海⽼といかの上天丼弁当」がお得に楽しめるので、期間限定メニューと合わせてお見逃しなく！

今回は、夏の期間限定商品 第2弾をいただいてみました。第1弾から好評の『夏のごちそう天丼』も継続販売されているそうなので、ぜひ食べ比べしてみてはいかがでしょうか。日本の夏を味わい尽くすなら「天丼てんや」に急ぐのがおすすめです！

この記事の画像一覧

この記事の画像一覧を見る（9枚）