【おまけ】湯切り口に隠されたメーカーの試行錯誤
カップ焼きそばといえば「湯切り口」。ここには各メーカーの創意工夫と試行錯誤が詰まっています。ここでの開発ポイントは「適度な水分が残ること」＆「めんや具材が飛び出ない」設計です。こんなところにもメーカーのおいしさの追求があるのも面白いですね。
エースコックのスーパーカップ スパイシーソース焼そば
日清食品の日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い男梅焼そば
明星食品の一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 具材大入
いかがでしたでしょうか？ 自分がそうなんですが、カップ焼きそばはついついお気に入りを買ってしまいがちです。たまに違うフレーバーを試してみると、また異なった世界が広がるかもしれません！ ぜひご参考に。
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、約40年間で30,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
https://yakantei.com/
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インスタントラーメンハンターの大和イチロウ氏が、本気で「うますぎる！」と唸ったカップ麺・袋麺を徹底レビュー。数えきれないほど食べ歩き、研究してきた彼だからこそ選べた至極の3杯を紹介します。日常の食事に気軽に取り入れられる一方で、もはや専門店級の完成度を誇る一杯に出会えるチャンス！おすすめアレンジや食べ方のコツも合わせてチェックし、あなたの“袋麺＆カップ麺ライフ”を格上げしてみませんか？
文・撮影／大和イチロウ
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食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram：@yamato160
Website：https://yakantei.com/
お問い合わせ：info@yakantei.com
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