【実食レポ】わかめ多すぎ!? めかぶパウダーで磯の風味が爆発する驚きの旨さ
カップにかやくと粉末スープを入れてお湯を注ぎ3分。最後にふりかけをスープに混ぜて完成です。わかめも麺も多い！ 今作はわかめの量が多すぎて、お湯を注ぐ際、わかめが麺の下に入り込んでしまったので実際は写真の1.2倍ぐらいわかめがあります。
めかぶパウダーがスープに混ざっていることで、わかめの香りがより強くなっています。ですが、スープを飲んでみると、いつもの甘み強めの醤油味が前面に出ていて、適度なしょっぱさが麺の甘味とわかめの磯の風味をひきたてます。
麺とわかめを一緒に食べると茎わかめのコリコリ食感が際立ち、いい歯ごたえ。スープにも海の香りが溶け込んでいるので、わかめの味がより濃厚に楽しめました。ただ、ペース配分を考えないと、わかめだけで満腹になります……。
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「マジで激うま！」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介！最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です！
文・撮影／金山靖
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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