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特集「最新カップ麺」ガチレビュー!

【辛うま新作カップ麺】夏のどん兵衛は和風×激辛!味の決め手「特製辛鰹粉」とは!?マニアが2杯を実食検証

執筆者:

カップ麺マニアがガチ実食!辛旨な2品を本音で食べ比べ

【豚だしうどん】強い刺激の後にくる甘いコクがたまらない!

刻み揚げの甘みと唐辛子の辛みが混ざったところが旨い!特製辛鰹粉を混ぜてからスープを飲んでみると、強い辛みが感じられてその後から豚の甘みがほのかに広がります。うどんをすすると、スープの辛みによってうどんの甘みが引き立ち、豚だしのコクがより際立ち、奥深い味が楽しめるようになりました。きざみ揚げはだしの味が染み込んでおり、辛くなった口にピッタリでした。

辛みによってうどんの甘みがひきたつスープをよくくぐらせてからうどんをすすると辛旨さがアップ!

【牛だしそば】辛さとしょっぱさの相乗効果で旨みアップ!

しょっぱ辛いつゆが刺激的特製辛鰹粉をつゆによく混ぜると、強い辛みと鰹だしのしょっぱ旨みが同時にやってきて、旨辛な味わいが楽しめます。辛さとしょっぱさの相乗効果で口がヒリヒリしますが、そばをすすると辛みはややマイルドに。甘めの牛肉風具材とねぎの歯ごたえは主張が強いですが、辛旨な味の箸休めには合っていました。

ピリピリした辛みで食べるそばは刺激的でしたサッと食べてエネルギー補給と気合を入れたいときによさそう!

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「最新カップ麺」ガチレビュー!

「最新カップ麺」ガチレビュー!

「マジで激うま!」の声が飛び出すほど進化を続けるカップ麺。今や手軽さだけでなく、本格的な味わいを楽しめる一杯が続々と登場しています。本特集では、カップ麺好きのグルメライターが注目の新作をテーマ別に実食し、味や食感、満足度を徹底レビュー。ラーメン店さながらのこだわりスープから、具材や麺の進化に驚かされる商品まで、本当におすすめできる一杯を厳選してご紹介!最新のカップ麺事情を知りたい方、次に買う一杯を迷っている方に必見の内容です!

文・撮影/金山靖

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  • 日清食品(左)「日清の辛どん兵衛 豚だしうどん」(右)「日清の辛どん兵衛 牛だしそば」
  • 「日清の辛どん兵衛 豚だしうどん」
  • 刻み揚げの甘みと唐辛子の辛みが混ざったところが旨い!
  • 辛みによってうどんの甘みがひきたつ
  • 「日清の辛どん兵衛 牛だしそば」
  • しょっぱ辛いつゆが刺激的
  • ピリピリした辛みで食べるそばは刺激的でした
  • 日清食品(左)「日清の辛どん兵衛 豚だしうどん」(右)「日清の辛どん兵衛 牛だしそば」

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この記事を書いた人

ライター

文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。


X:@kuunelu5963

Website:https://monomax.jp/

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