試飲で大好評! ビールのような“泡立ち”なのに炭酸飲料
一般的なノンアルコール飲料と異なる“大人テイスト飲料”という新しいジャンルは発売後、お客様から受け入れられたのでしょうか?
「7月に成増店で行った試飲イベントでは、グラスに注いで飲んでいただいたのですが、お客様からは“泡立ちがすごい!”との声が多く寄せられました」(小濱さん)
ホップを使用し「ビールと酎ハイのいいとこ取り」を実現

ビールのような泡立ちでお酒を味わっている感が高まる
一般的にノンアルコールビールはお酒と同じように泡立ちますが、「アワバル」はジンジャーエールやコーラを大人が楽しめるようにアップグレードした炭酸飲料。基本的に炭酸飲料は泡立ちません。しかし、「アワバル」はホップを使用することで、ビールのような苦味が感じられつつ、コーラ・ジンジャーエールの甘さも味わえつつ、泡立ちによってお酒を味わっている感もあるのです。まさにビールと酎ハイの良いとこどり……なのに炭酸飲料なのでシーンを問わず楽しめます。

「ビールのような泡立ちと苦味」の秘密は原材料に使用しているホップ
このように、「今まで世の中に存在していて知っているノンアルコールビール」とは異なるジャンルで、「これは一体何?」とお客様が初めて目にする商品を店舗数の規模が大きいPPIHグループでチャレンジできるのがNPBです。どんなに店舗数があったとしても、斬新な商品の魅力を伝えることは難しく、「試行錯誤しています」と瀬戸さん。
「とはいえ、複数業態を持っていて、駅前から郊外の大きい店やインバウンド客の多い店など様々な店舗でテスト販売ができることは当社の大きな強みだと思っています。PPIHグループを大きな実験場として使って頂き、新しい需要を作っていきたいと思いますね」(瀬戸さん)
ドン・キホーテという巨大な実験場で生まれるワクワク感
「どんな大手メーカーでも、好調な小売企業でも、常に新しいチャレンジをしていかなければならない」と瀬戸さん。「すでに市場にあるものとは異なる切り口に対して仮説を立て検証し、共に新しい需要を生みだしていきたい」と今後もNPB商品が生まれていくと語ってくれました。
ドン・キホーテを筆頭にPPIHグループの売り場では「見たことない」商品も多く、それがワクワクポイントでもあります。その背景ではNPBのような新しいジャンルを生み出すための取り組みがありました。今後もドン・キホーテやピアゴ・アピタの売り場でこれまで存在していなかった新しいジャンルの商品に出会えるのが楽しみです!
文・撮影/松本果歩
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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