【コンビニ限定の最新カップ麺3選】今注目「大手コンビニ3社の味噌カップ麺」をラーメンマニアがガチレビュー！

②セブンイレブン「最高に面倒で最高にうまいラーメン。すみれ特濃芳醇みそ」

札幌味噌ラーメンを代表するもうひとつの巨頭が1964年創業の「すみれ」です。
セブンプレミアム15周年記念限定発売。「熱湯2度がけ」というカップ麺の利便性を無視＆400円超は本物か!?

セブンイレブンのPB商品はマニアの間でも評価が高く、さらに記念限定品となれば期待も爆上がりです。ノンフライ麺に粉末の旨みだし、液体の味噌スープ、そしてラードにおろし生姜と「中の人」目線からするとかなり贅沢。

さてここでイチ工程。焼きそばの要領で湯切りをします。旨みだしをいれてから2度目のお湯を注ぎます。1度目440ml＋2度目340ml=780mlのお湯が必要です。食べられる方はここを注意。お湯は命！忘れずに。

中太麺に表面を覆うほどのラードとすみれの濃厚な味噌。麺とスープに特化し具材はなし。そのあたりの割り切りが最近のカップ麺の潔さを感じます。が、食べる側の厳しい目は当然ながら加速度的にアップします。

すりごまにニンニク＆生姜、豚骨ベースの力強い味噌スープは複雑かつ分厚さを感じるヘビー級です。たっぷりのラード＋熱湯2度がけのおかげでかなりアツアツの状態はリアル店舗の「へい！おまち」を再現中。

この麺はレギュラーのすみれカップ麺よりもしっかりとした丸で、よりリアル店舗に近づけた印象です。ラード＆濃厚味噌の絡み方は絶品で、しっかりとした旨味とコクが味わえる麺の設計です。