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特集トレンドモノ3選

絶対後悔するカップ麺!? マニアがガチで美味かった“背徳感マシマシ”のオススメ3選【麺の出来が5つ星の油そばも】

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③明星食品「明星 ぶぶか油そば」

明星食品「明星 ぶぶか油そば」

明星食品「明星 ぶぶか油そば」 ¥255(税込)770kcal

油そば市場No.1のぶぶかです。2002年の発売で歴史的には20年を超えます。個人的には夜以外食べたことがないほど夜が似合う背徳感しかないカップ麺です。ちなみに2022年6月にリニューアルしてます。

明星食品「明星 ぶぶか油そば」 ふりかけにはネギと海苔と香辛料、おなじみのマヨビームにコクとろダレ「振っタレ!」が大きなポイント基本、麺を喰らうのが油そばなので具材はこんなものです。ふりかけにはネギと海苔と香辛料、おなじみのマヨビームにコクとろダレ「振っタレ!」が大きなポイントです。

明星食品「明星 ぶぶか油そば」 マヨビームのかけ方にはお好みが宇宙レベルであると思いますが、私は網目状ですマヨビームのかけ方にはお好みが宇宙レベルであると思いますが、私は網目状です。「振っタレ!」は必ず3秒振るとお店のこだわりが再現できます。

明星食品「明星 ぶぶか油そば」 もっちり極太麺はリニューアルするごとに麺とタレの調和が絶賛です
醤油の香りと濃厚タレの甘み&マヨネーズのコク&旨味を立体的に演出するふりかけ、そしてそれによく絡むもっちり極太麺はリニューアルするごとに麺とタレの調和が絶賛です。

明星食品「明星 ぶぶか油そば」

【レビュー】
スープ・・・・・★★★★☆
麺・・・・・・・★★★★★
具・・・・・・・★★☆☆☆
作りやすさ・・・★★★☆☆
コスパ・・・・・★★★★☆

【総評】
ご存知かもしれませんがぶぶかは明星の社内ベンチャーとして社員の国定さんがスタート。油そばを世に広めた功績は計り知れないものがあります。ほぼ完成された安定安心の油そばです。

「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」と「日清どん兵衛 背徳味噌バタークリーミーうどん」はなんだかんだいっても約400kcalなので、背徳感の演出の仕方がとてもお上手でした。「ぶぶか油そば」はガチの背徳感なので、ぜひ夜の秘め事&大人の楽しみとしてぜひ味わってみてください。

食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、35年で20,000食を実食。

インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合!
https://yakantei.com/

この記事の画像一覧
  • 十字架を背負ってでも食べたい“背徳感ビシバシ”のカップ麺3選
  • エースコック「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」
  • エースコック「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」 付属は調味油と明太粉末のふりかけの2種
  • エースコック「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」 これでもかというくらい鮮やかなピンク色の明太子が入っています
  • バターのコクと明太子の濃厚さがスープに溶け込んでクリーミーでマイルドなのに複雑な味わい
  • エースコック「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」 ドロっとした濃いめのスープはしっかりと麺に絡んできます
  • エースコック「罪な味 濃厚明太クリーム味ラーメン」 追い飯のオススメは昆布のおにぎり
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」 構成は「かやく」「後入れ粉末スープ」、そして注目の「背徳バターオイル」
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」 背徳バターオイルの存在感はエグいくらいあります
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」 白味噌ベースのとろみあるつゆですが、そこまでの主張はありません。その代わりニンニクとバターの風味がしっかりと感じられるので香りの背徳感はOKです
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」 三層太ストレート製法による麺のツルツルシコシコ感は賛否両論あるにせよ技術的にはすばらしいと思います
  • 日清食品「日清どん兵衛背徳味噌バタークリーミーうどん」 バターオイルとよく絡んで背徳感マシマシでいい感じです
  • 明星食品「明星 ぶぶか油そば」
  • 明星食品「明星 ぶぶか油そば」 ふりかけにはネギと海苔と香辛料、おなじみのマヨビームにコクとろダレ「振っタレ!」が大きなポイント
  • 明星食品「明星 ぶぶか油そば」 マヨビームのかけ方にはお好みが宇宙レベルであると思いますが、私は網目状です
  • 明星食品「明星 ぶぶか油そば」 もっちり極太麺はリニューアルするごとに麺とタレの調和が絶賛です
  • 明星食品「明星 ぶぶか油そば」 「振っタレ!」は必ず3秒振るとお店のこだわりが再現できます

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この記事を書いた人

食文化研究家/大和イチロウ

食文化研究家/大和イチロウ

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で25,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。

Twitter:@yamato160

Instagram:@yamato160

Website:https://yakantei.com/

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