3.明星 タンメン トナリ監修 辛激タンメン
明星食品株式会社／タンメン トナリ監修 辛激タンメン
価格：￥258（税込） 内容量：114g（めん80g）
そのままでも十分に辛く、美味しく食べられるスープですが、後入れの辛激ペーストを入れると辛さは最高潮に。喉を刺すような辛さは、辛いものが好きな人にはたまらない刺激になりますが、苦手な方にとっては苦痛となるレベルの辛さなのでご注意。
タンメントナリ監修ということで、野菜はたっぷりとトッピング。キャベツ、人参、コーン、もやし、ニラのシャキシャキとした食感と、それぞれの野菜の味がしっかりと感じられ、彩りも鮮やかに。辛いスープに野菜の甘み、特にコーンがよく合い、互いを引き立てています。生姜が程よく効いた味噌系のスープは、ポークと野菜、魚介系の旨みが凝縮されていてとても奥深く美味。辛さにフォーカスされそうですが、辛さを抜きにしても非常に美味しいスープで、完成度の高い一杯でした。
文・写真／中野 智
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