MonoMax(モノマックス) Web

モノマックス 人気記事ランキング

【成城石井】バイヤー直伝! 春の家飲みが充実する“お酒×料理”の最強ペアリングおすすめ5選

執筆者:

【成城石井】バイヤー直伝! 春の家飲みが充実する“お酒×料理”の最強ペアリングおすすめ5選

この記事の画像一覧を見る(13枚)

直輸入ワイン、チーズ、自家製惣菜、生鮮食品、輸入菓子など、日本や世界から選りすぐられた食品を取り揃えている大人気スーパーマーケット“成城石井”。「品揃えが豊富で、普通のスーパーには置いてないものがある」「目利きバイヤーさんたちによる高品質なセレクトが好み」と幅広い世代に愛されています。

今回は、成城石井の腕利きバイヤーが “春の家飲み” をテーマに、お酒と料理の絶妙なマリアージュを提案してくれました。お酒の知識があまりない人でも、このペアリングを試せば、それぞれ単体で味わうよりももっとおいしくなること間違いなし! 成城石井でお酒と料理をセット買いして、贅沢なおうち時間を過ごしてみませんか? 

【1】春らしい爽やかなペアリング!「レモネードサワー × ピッツァマルゲリータ」

【成城石井】バイヤー直伝! 春の家飲みが充実する“お酒×料理”の最強ペアリングおすすめ5選おすすめペアリングのひとつめのお酒は、瀬戸内産レモンを使用したレモネードスタイルのカクテル。口当たりはほんのりと甘味があり、果汁感のある爽やかな酸味、ほどよい飲みごたえを感じるボリューム感が特長。こちらは3月20日に発売されたばかりの新商品なので、まだ飲んでない人は早速チェックを!

【成城石井】バイヤー直伝! 春の家飲みが充実する“お酒×料理”の最強ペアリングおすすめ5選そんな飲みやすく幅広い層から人気のレモネードサワーに合わせたいのが、成城石井のピザ部門で売上No.1を誇るピッツァマルゲリータ。このピザは、イタリア産パルミジャーノ・レジャーノ、自社輸入の有機エクストラバージンオリーブオイルなどこだわりの原料をふんだんに使用。生地は粉のうち8割にデュラム・セモリナ粉を使い、成城石井のセントラルキッチンで製造。試行錯誤を繰り返し、開発開始から発売まで1年以上を要した商品なんだそう。

ジューシーで爽やかなレモネードの風味が、コクのあるチーズの味わいと見事にマッチ!

成城石井 瀬戸内産レモンのレモネードサワー 350㎖ ¥219(税込)
成城石井自家製 モッツァレラとパルミジャーノのピッツァマルゲリータ 1枚  ¥539(税込)

【2】色味を合わせたペアリング!「スパークリング ロゼ × サーモンスライス」

【成城石井】バイヤー直伝! 春の家飲みが充実する“お酒×料理”の最強ペアリングおすすめ5選次に紹介するのは、様々な料理に合わせやすいすっきりとした辛口のロゼスパークリング。温度管理を徹底したチリ産のワインなので、フレッシュな香りとクリアな酸味が楽しめる。スクリューキャップで開け閉めができるので、持ち運びにも便利なところも◎。

成城石井 スモークサーモンスライススッキリした味わいのロゼスパークリングに合わせたいのが、ホームパーティに欠かせないスモークサーモン。手作業で丁寧に味付けし、直燻し方式でスモークしているので、しっとりしたなめらかな食感が楽しめる。ケッパーを散らし、オリーブとクラッカーと一緒に出すと、おかわりする人が続出! 全カテゴリーで売上上位の人気商品。

スモークサーモンの旨みを、ロゼスパークリングが包み込む最高に美味しいマリアージュ。クリームチーズと一緒にパンにはさんでお花見ランチを楽しんでみては?

SEIJOISHII スパークリング ロゼ 缶 290㎖  ¥439(税込)
成城石井 スモークサーモンスライス 110g   ¥1,178(税込)

この記事のタグ

モノマックスの記事をシェアする

関連記事

「激うま神レシピ…爆誕」ビールに合う肉つまみ“豚バラ白菜の香ばしトロ煮込み”がマジ最高!

【防災におすすめ】主食からスナックまで……調理不要ですぐ食べられる「手軽&美味しい保存食」4選

【久保田×ご当地グルメ】至高のペアリング体験で楽しくほろ酔い…全国旅行気分をお手軽に味わえる“絶品の組み合わせ”ベスト6

【モスバーガーの話題作を体験】130万食を売り上げた大人気バーガーも復活!“やみつきジューシー”とり竜田2種を食べ比べ

マクドナルドの超話題コラボ、ドミノ・ピザの背徳感がヤバい“チーズ火山” ほか【グルメの人気記事 月間ベスト3】(2024年1月)

【ファミチキ史上初】チキンの中に「タルタルソース」が入った!? 最新作はうまいのか……実食レポート

【このビジネスバッグが高コスパすぎる!】シーンによって拡張できるジャック・ウルフスキンの新作!

【設置が簡単すぎて感動!※】パナソニックの壁掛けテレビで部屋が激変した![BEAMSスタッフの自宅改造計画!]

【ギフトにも自分へのご褒美にも最高!】ピエールラニエのスケルトンモデルを選ぶ5つの理由とは?

今月のモノマックス特別付録

【この付録のバッグが便利すぎる!】6つの仕切りでバッグの中身がすっきり美しい!

【この付録のバッグが便利すぎる!】6つの仕切りでバッグの中身がすっきり美しい!