「名店再現カップ麺」マニアがガチ評価！“こってり鶏白湯”カップラーメン3傑。入手困難のカップ麺も!?

2.「ローソン 麺屋一燈 濃厚魚介白湯ラーメン」（日清食品）

ラーメンマニアがこぞって食べたい濃厚魚介系鶏白湯の銘店。この複雑な一燈の魚介＆鶏のハーモニーと麺のこだわりがどこまで再現されているのかがポイント。

別添の袋が5つも。複雑な味を再現するにはどうしても多くなるのはしょうがないのか。ここでの注目ポイントは特製ホタテ鶏油（チーユ）。

おや、具材はこれもチャーシュー＆メンマ＆ねぎです。メンマの食感はとても良好です。日清さんはチャーシューのバリエーションが豊富なのですが、コレのグレードは“中“のものを使用か。

粘度は天下一品よりはサラッとしていますが、通常のカップ麺よりはしっかりと感じられます。鶏の旨みに魚介＆ホタテの余韻が立体的に味わいを醸し出しています。

角のほぼストレートノンフライ麺はしっかりと濃厚なスープを絡めてお口に運んでくれます。麺の進化がスープとの相性を爆上げしているのがよくわかります。