2.串カツソースの甘酸っぱい旨みが焼そばになったファン待望の一品！
エースコックから4月17日に発売された「スーパーカップ大盛り 串カツ田中監修 串カツソース味焼そば」。今年35周年を迎えるスーパーカップと串カツ田中がコラボ。串かつ田中のソースを配合した焼そばソースを使い、串かつソースらしい酸味と甘み、旨みをしっかりと感じられるソースに仕上げられているそう。
作ってみると、ソースの濃厚で甘めな風味が香ります。ボリュームがありますが、具材が結構大きめなのでいい箸休めになり、最後までいけそうな予感。まずは一口！ やや中太な麺がソースによくからみ、甘酸っぱさとほんのり辛味のあるソースが楽しめます。麺はソースの旨みに負けない歯ごたえがあり、具材の存在感も感じられて、本格的な焼そばっぽい仕上がり。焼そばソースとはまた違う味わいが新鮮でした！
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ライター金山 靖
文房具、家電、インテリア、雑貨などライフスタイル系グッズに精通。商品の企画開発担当者をはじめ、タレントや文化人などへのインタビュー経験も豊富。カップ麺やお菓子などグルメ全般にも造詣が深い。
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