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「完売当確の激ウマ商品」グルメライターが太鼓判!“話題のお酒とラーメン”で最高のペアリングを考えてみた

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もちもち食感の極太麺と、3種のだしとみりんを加えた醤油ダレの相性が最高で、生卵のコクが加わると濃厚な旨みに進化

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今年後半にヒットが予想されるグルメを調べたところ、お酒と麺類の2カテゴリーに絞られました。そこでMonoMaxでは、これらのコラボを勝手に開催。その名も『完売当確メニュー』を作り上げたので、ご紹介していきます!完売当確「ドリンク×ヌードル」で至福のグルメタイムを楽しんじゃいましょう。

「おにぎりのプロが教える美味しい作り方」二子玉川に2号店オープンの人気おにぎり屋“山太郎”が大胆にもレシピを公開!?

ウマイもの同士を組み合わせたらもっとウマイ

ライター/金山靖さん

教えてくれた人:ライター/金山靖さん
グルメ記事の取材や執筆を長年続け、キャリア豊富。特にお酒とラーメンには詳しい。

最初にご紹介したい組み合わせは、ヱビスと東洋水産「卵かけ麺」。コクが濃厚な卵かけ麺の味と香ばしい味わいのビールはお互いの味に負けず、満足感大あり!

次は辛ラーメンとアサヒビール「未来のレモンサワー」、サントリー「金麦サワー」も外せない。どちらのサワーも、スパイシーな麺の後に飲むと、サワーの鮮烈さが際立ち最高!再び麺を味わいたくなる効果もあり、止まらなくなる組み合わせだった。

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