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特集マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

【ヤバうまいカップ麺】マニアがガチ評価!“にんにく×スパイス”狂乱の最新ベスト3「1位は本気すぎる衝撃のカップヌードル」

執筆者:

【マニアの総評】3杯に共通するのは「香りへの本気度」と「良い意味での裏切り

ヤバうまい「にんにく×スパイス」狂乱の最新ベスト3今回の3杯、共通しているのは「香り設計への本気度」です。ニンニクのマニア的重奏、にんにく×塩担々の軽やかな輪郭、そしてスパイスのSHOCK体験——いずれも「食べる前から香りで食欲を刺激する」という確かな意図を感じます。

3商品ともに「期待値と実食のギャップ」です。カップヌードルはカレー系ではなくトマトスパイス系、正麺はごまなし担々麺、ニンニクマニアは「マニア」の割に食べやすい仕上がり——いずれも名前から受けるイメージと実際の味が少し異なります。これは欠点ではなく「食べてみて初めてわかる驚き」ともいえます。事前情報なしでぜひ一度、自分の舌で確かめてみてください!

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マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

インスタントラーメンハンターの大和イチロウ氏が、本気で「うますぎる!」と唸ったカップ麺・袋麺を徹底レビュー。数えきれないほど食べ歩き、研究してきた彼だからこそ選べた至極の3杯を紹介します。日常の食事に気軽に取り入れられる一方で、もはや専門店級の完成度を誇る一杯に出会えるチャンス!おすすめアレンジや食べ方のコツも合わせてチェックし、あなたの“袋麺&カップ麺ライフ”を格上げしてみませんか?

文・撮影/大和イチロウ

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  • ヤバうまい「にんにく×スパイス」狂乱の最新ベスト3
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味/別添の「マニアの素」を追いがけすることでニンニクの香りと旨味がさらに倍増
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味/振り切った感じが満載で、沸き立つニンニクの香りが部屋中に充満します
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味/スープは、ポークの旨みをベースにキレのあるニンニクの風味と醤油のうまみを合わせた豚醤油系。こってりしすぎず、後味がスッと引けるのは設計が丁寧な証拠
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味/醤油を練り込んだ角刃フライ麺で、コシとプリッとした心地よい歯ごたえ
  • サンヨー食品 ニンニクマニア ニンニク豚醤油味/要注意ポイントとして、刻みニンニクが底にたまります。ぜひしっかりかき混ぜて、食べている最中も底から混ぜたほうがよいでしょう
  • 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺
  • 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺/マルちゃん正麺カップが発売10周年を機に開発した「手もみ風麺」。その麺をひっさげて挑んだのが、このにんにく塩担々麺
  • 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺/カロリーはスープまで完飲して370kcalと、どんぶり型カップとしてはかなり良心的な数値
  • 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺/スープはラー油の辛さとにんにくのパンチが利いた塩ベース
  • 東洋水産 マルちゃん正麺 カップ にんにく塩担々麺/新開発の「手もみ風麺」はまるで手で揉んだような凸凹ある不規則な麺
  • 日清食品 カップヌードル スパイスSHOCKカレー
  • 日清食品 カップヌードル スパイスSHOCKカレー/ふたに貼付された「あとがけスパイスSHOCK」を後から投入するという二段ロケット構造が唯一無二
  • 日清食品 カップヌードル スパイスSHOCKカレー/スパイスが効いているので満足感は高いのに、カロリー・塩分ともに優等生という、食べた後に罪悪感のない設計に
  • 日清食品 カップヌードル スパイスSHOCKカレー/チキンの旨味とトマトの酸味がベースとなって、クミンやコリアンダーなど14種類のスパイスを効かせたコクと旨みと辛味がメリーゴーランドのようにお口の中で踊ります
  • 日清食品 カップヌードル スパイスSHOCKカレー/麺はあのカップヌードルでおなじみの麺ですが、主要のカップヌードルのいいとこ取りのような合わせ技

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この記事を書いた人

食文化研究家

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。


X:@yamato160

Instagram:@yamato160

Website:https://yakantei.com/

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