【この食べ方、奇跡的に美味い】永谷園「お茶づけ海苔」×豆乳の破壊力！新定番アレンジ＆30〜40代胸熱の“東海道五拾三次カード”復活劇を開発者に直撃

キムチ、ツナ缶、チーズも!? 激ウマ「冷やし豆乳茶づけ」絶品アレンジレシピ4選

＋キムチでピリッと！

チンして混ぜるとリゾット風に。

＋ラー油とパクチーで台湾風にも変化！

このほか、編集部が考案したアレンジメニューもぜひ参考にしてみてほしい！
料理勉強家・高円寺メタルめし店主のヤスナリオさんのおすすめは、【＋ツナ缶】。「豆乳のまろやか風味にツナの旨みが重なって、濃厚さとボリュームが出ます。油を切って入れるとさっぱり味になります！」とのこと。
また、調理師免許を持つライターの伊藤伊万里さんは【＋クリームチーズ】を提案。「クリームチーズのコクは豆乳にも合うし、あられの香ばしさを引き立てます。手でちぎると食感が出るのでおすすめ！」だそう。

懐が深い「お茶づけ海苔」。あなただけの“マイベスト豆乳茶づけ”を見つけよう

──冷やし豆乳茶づけは様々なアレンジを加えてもおいしい。それはなぜ？

「そもそも、お茶づけ自体に何でも受け入れてくれる懐の広さがあるからではないでしょうか」（小﨑さん）
「好きに作ってもおいしく食べられるのは、お茶づけが長い間愛されている理由のひとつだと思います。そんな長所が『冷やし豆乳茶づけ』にもあるので、いろいろな楽しみ方を見つけてほしいと思います」（志茂さん）