【この味は家じゃ作れない】成城石井の本気エスニック「ベトナム麺」ガチ実食ベスト3！優勝は“日本の焼きそばに戻れない!?”ミーサオ

【第2位】濃厚レバー＆ゴマダレが癖になる！『成城石井自家製 ベトナム風豚肉と香菜の冷製混ぜ麺』

レバーや練りごまを使用した濃厚タレに柑橘の風味が香る冷製混ぜ麺。豚肉炒めや生酢、カシューナッツなどをトッピング。

別容器のタレをたっぷりかけて食べるタイプの混ぜ麺です。具材とタレをよく混ぜて、最後にレモンを絞っていただきます。食べてみると、最初にガツンと来るのがタレの濃厚さ。レバーや練りごまのコクがしっかりあるのに、柑橘の風味が後味を軽くしてくれるので、暑い夏にも食欲をそそられます。食べ進めるほどにタレの奥深い味わいが際立ってきて、気づけばどんどん箸が進むおいしさ。生酢のシャキシャキした歯ごたえも心地よく、食感の変化も楽しめます。

麺自体もつるっとした食感でおいしく、豚肉があるおかげで食べ応えも十分。カシューナッツの香ばしさやパクチーのふわっとした香りも加わって、ひと口ごとにいろいろな味と香りが楽しめます。食べ終わった後すぐに「もう1パック食べたい」と思ってしまったほど（笑）。しっかり冷やしてから食べるとよりおいしい気がしました。