モッチッチ塩レモンが、さわやかでツルッといけてモッチモチ!

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エースコックから新発売した「塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て」。瀬戸内レモンを使用し、爽やかな風味と軽い食べ口に仕上がっています。

塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て 

「モッチッチ」とは?

手づくりの焼そばに近い食感を実現するため、エースコックが独自に開発した真空仕立て麺。モチモチ、コシ、弾力、みずみずしさをバランスよく兼ね備えたのが、モッチッチです。

 

つくってみた! 確かにモチモチ!

お湯を入れて4分。湯切りもしました。見るからにモチモチです!

塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て

調味たれを入れてかき混ぜてみると、麺のもちもち具合が、よりはっきりとわかります。ボリュームがある感じが箸からも伝わってきました。かやくのキャベツ、ネギ、ニンジンもたっぷりと入っており、塩焼そばっぽいビジュアル。そして香るレモンの風味。食欲がそそられます!

食べてみた!

塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て

麺のもちもち具合は言うまでもなく、麺がたれとよくからみ、レモンの芳醇な香りと酸味が楽しめます。タレに加えられているチキンの旨味も少し感じられ、キャベツやネギのシャキシャキ食感はレモン風味との相性◎。麺に心地よい歯ごたえがあるため、ボリュームの割に、結構腹にたまるのも良かった。さっぱりと食べたいときに丁度いい仕上がりです。

 

エースコック
塩レモン焼そばモッチッチ 瀬戸内レモン仕立て
¥193(税抜)

 

文・撮影/金山 靖

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