【カップヌードル】あの謎肉がさらに大きな謎に進化した!?

日清食品から「カップヌードル 謎肉牛丼」が発売されました。カップヌードルの人気食材「謎肉」を牛謎肉に替えて（!?）、牛丼の味を表現。カップヌードルと牛丼という国民食のビッグコラボが誕生です！

セブン-イレブンの“ハンパない”冷凍食品、「お湯を注ぐだけは最高…」カップ麺感覚のお茶づけを実食レポート ほか【コンビニグルメの人気記事ランキングベスト3】（2024年10月版）

謎肉牛丼って何？

カップヌードル 謎肉牛丼は、タマネギの甘みが溶け込んだ甘辛なつゆに、牛の旨味とだしをきかせた醤油ベースの特製つゆを加えて仕上げる、牛丼風味のカップメシ。フタを開けたら横に降ってくださいという指示通りにすると、ライスの中から牛謎肉が次々と登場しました！

謎肉牛丼作ってみた！

お湯を入れてタイマーをセットし、5分待ちます！

まだかな～。

5分たったら、特製つゆを混ぜて、豪快にかき混ぜて、完成！

牛丼の甘い香りがする！

謎肉牛丼食べてみた！ この甘い味わいは、アノ味!?

まずはひと口！ ライスのふっくら食感はいつものカップメシ。味わいは甘辛でやや甘さ強めのつゆが染み込んでおり、本格的な牛丼。牛謎肉も牛肉風味の旨味が感じられて、甘辛いライスとベストマッチ！ ちなみに牛謎肉の正体は、牛肉と大豆由来の原料に野菜などを混ぜてミンチ状にし、フリーズドライ加工した具材だそう。

牛丼としての味わいをMYSで表すと、Y寄り！

……さて、今回、謎肉牛丼を作るのに使ったタイマーは、現在発売中の「smart 2021年1月号」付録「BiSHコラボカップラーメンタイマー」。

２・３・４・５分がワンタッチでセットでき、カップ麺のフタの重しにもなる使い勝手の良さ。カップ麺全般に使える絶妙の重さとサイズ感ですが、特にカップヌードル系にジャストフィット。 一般的なカップ麺の待ち時間である3分・5分が直感的に設定できるのは使ってみると超楽でした！

トップのBiSHロゴもオシャレです。「smart 2021年1月号」は約1年ぶりに表紙を飾ったBiSHが目印！

文・撮影／金山 靖