藤原製麺 二夜干しざるラーメン 鰹昆布だしつゆ
藤原製麺 二夜干しざるラーメン 鰹昆布だしつゆ
藤原製麺 二夜干しざるラーメン 鰹昆布だしつゆ／麺の完成度だけなら、今回の3選の中でも随一
藤原製麺 二夜干しざるラーメン 鰹昆布だしつゆ／夏のカンタンちょい足しアレンジ「納豆＋オクラ」
みうら食品 山形名物 冷たい肉そば
みうら食品 山形名物 冷たい肉そば
みうら食品 山形名物 冷たい肉そば／麺は冷たく〆ることでつるみと弾力が立ち、つゆの甘じょっぱさをしっかり絡めてくれます
みうら食品 山形名物 冷たい肉そば／一般的なかつおだしのそばつゆとは明確に別物で、鶏の旨味とコクが濃い
みうら食品 山形名物 冷たい肉そば／夏のカンタンちょい足しアレンジ「サラダチキン＋2種のネギ盛り」
ヒガシフーズ 沖縄丸豚ラーメン
ヒガシフーズ 沖縄丸豚ラーメン
ヒガシフーズ 沖縄丸豚ラーメン／最大の特徴は、麺に沖縄県産の「あぐー豚ミートエキス」を練り込んでいること
ヒガシフーズ 沖縄丸豚ラーメン／つるみのあるちぢれ麺に、あっさりかつおスープがよく絡む
ヒガシフーズ 沖縄丸豚ラーメン／夏のカンタンちょい足しアレンジ「もずく＋紅しょうが」
3杯に共通するのは「だし」と「ご当地の物語」
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