3. 北アフリカで生まれたタジン鍋で屋外料理のレパートリーが広がる
トウキョウクラフト／マルポット
￥7,980
問い合わせ：トウキョウクラフト カスタマーサポート MAIL：info@tokyocrafts.jp
モロッコなど北アフリカの地域で生まれた鍋。軽量で耐熱、保温性に優れ、錆びにくいステンレスを使用。蓋をすることで水蒸気が効率よく循環し、素材の水分のみでも調理が可能。焼く、蒸す、煮る、炒めるなど様々な料理に対応。重量約710g、φ25×H17.9cm
蒸し料理もできる！
別売りのスチームプレートを使うとプリンやシュウマイなどの蒸し料理もできる。
煮込み料理もできる！
水分が逃げないので煮込み系料理も得意。少ない水でじっくり煮込むことができる。
取材・文／岡藤充泰（ライトアウェイ） 撮影／村本祥一、坂下丈洋（ともにBYTHEWAY） スタイリング／小林知典
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ライター岡藤充泰
ファッション、カバン、革小物、クルマ、家電などあらゆるジャンルに精通する、この道30年以上のベテランモノライター。プライベートではキャンプと車をこよなく愛する。
Website：https://monomax.jp/
お問い合わせ：monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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