【リピ確定】カルディコーヒーファームの“夏の梅グルメ”BEST3実食！1位は歴代トップ級のご飯のお供

第1位：白米が止まらない…！歴代トップ級のご飯のお供「もへじ 梅めんたい」

紀州産南高梅のペーストと明太子を合わせた一品。昆布エキスを使用してマイルドな味わいに仕上げ、更に紫蘇を加えたことでご飯はもちろん、パスタにも合う味わいに。梅の酸味、明太子の辛みとプチプチ食感があとを引く味わい。

今回、完全に想像を超えてきたのがこれ。正直、ここまでおいしいとは思っていませんでした。

梅の酸味と明太子の辛みって、どちらも主張が強いのに、不思議なくらいケンカしないんです。むしろお互いを引き立て合っていて、紫蘇の香りがふわっと追いかけてくる。

しかも、明太子のプチプチ感までしっかり楽しめる。気づけば、白米→梅めんたい→白米→梅めんたい……の無限ループ状態。「もう一口だけ」が通用しない危険なやつでした。正直、ごはんのお供ランキングを作るなら、個人的には歴代トップクラス。

今回はトーストにもアレンジしてみました。卵液にくぐらせて焼いたパンにチーズをのせ、最後に梅めんたいとかいわれをオン。これがまた最高。パンの香ばしさ、チーズのコク、梅の酸味、明太子の旨みが全部つながって、立派なごちそうになります。

パスタ、ポテサラ、ちくわきゅうり、鶏むね肉……「絶対合う」が次々浮かんでくるので、使い切る前にリピートしたくなること間違いなしです。