【セブン限定油そばも】マニア絶賛「ストーリーが凄い」汁なしカップ麺ベスト3!1位は学食で10万食の味を再現した近大まぜそば
執筆者: 食文化研究家/大和イチロウ
第2位:サッポロ一番60周年記念!セブン限定の「しょうゆ味油そば」

サンヨー食品
サッポロ一番 しょうゆ味油そば
¥268(税抜)
内容量165g(麺量130g)、800kcal(食塩相当量5.4g)
アニバーサリーイヤーを飾る「セブン‐イレブン限定」の隠れた名作
第2位は、国民的ロングセラーブランド「サッポロ一番」の60周年を記念して発売された、セブン‐イレブン限定の油そば。1966年発売の元祖「サッポロ一番しょうゆ味」をベースに、汁なし油そばとして再構成した一杯です。
60周年の記念商品でありながら、公式の周年サイトには掲載がないという “隠れた限定品” 的な立ち位置も話題性の一つ。実食勢の間では「サッポロ一番しょうゆ味より好みかもしれない」という声や、「130gの満足感を考えれば納得の価格」といった満足度重視のコメントが多く見られました。
本家とは別物!? 胡椒が効いた大満足の太麺130gとアレンジの懐の深さ
サッポロ一番といえばアレンジのしがいがあるロングセラーブランド。おすすめは温泉たまごやフライドチキンのトッピングで、ある意味コンビニとの親和性も含めた開発だと思われます。
湯切り後に加える調味だれは、ポークとチキンをベースに香味野菜と香辛料で味を調えた濃厚なしょうゆダレ。あとのせかやくには味付き揚げ玉が入り、サクサクとした食感とペッパー系のアクセントが加わります。実食したところ、口当たりよいやさしいしょうゆと思いきや、胡椒がストロングで、本家とは別物の構成。油そば化にあたって味の輪郭がかなり大胆にアレンジされている点が想像を超えていました。
麺は丸刃の中太フライ麺で、もっちりとした弾力と強いコシが持ち味。太麺の汁なしタイプは縮れ麺になりがちですが、本品はサンヨー食品としては珍しいストレートタイプを採用しており、口当たりがちょっと品がある感じがします。麺量130gは、最近の同社の汁なしカップ麺としては久々の大盛りサイズで、見た目からしてボリューム満点です。
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この記事を書いた人
食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram:@yamato160
Website:https://yakantei.com/
お問い合わせ:info@yakantei.com
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