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特集マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

【セブン限定油そばも】マニア絶賛「ストーリーが凄い」汁なしカップ麺ベスト3!1位は学食で10万食の味を再現した近大まぜそば

執筆者:

「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」の評価

【第1位】「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」

【合計20点】
麺・・・・・・・・・★★★★☆(星4つ):もっちりとした太フライ麺。弾力と滑らかさのバランスが良い
具・トッピング・・・★★★★☆(星4つ):焼のり・ねぎ・唐辛子に加え、魚介ふりかけの風味が強力
タレ・・・・・・・・★★★★☆(星4つ):真鯛エキス×ガーリックの醤油だれ。控えめとの声もあるが完成度は高い
話題性・・・・・・・★★★★★(星5つ):学生経営店×大学公認×歴代店主の顔出しという唯一無二の企画力
コスパ・・・・・・・★★★☆☆(星3つ):298円(税抜)は汁なし麺としてはやや高め。話題性込みで納得の価格帯

【マニア評価コメント】
「学食で10万食売れたのは伊達じゃない」「歴代店主の顔出しがアツい」と、大学発ベンチャーというストーリーそのものへの支持が非常に厚い一杯。商品化にあたって真鯛エキスという“近大らしさ”を前面に出した点も、単なる学食の味の移植で終わらせない作り手の本気度を感じます。学生店主たちの挑戦をパッケージ越しに応援したくなる、企画・味の両面で今回いちばんの完成度でした。

マニア絶賛!話題性抜群のインスタント麺ベスト3味だけじゃない“物語”を楽しむのが今どきのインスタント麺。今回取り上げた3品は、いずれも「誰がどんな想いで作ったか」という背景まで含めて楽しめる商品でした。大学発ベンチャーの挑戦、専門学校生の柔軟な発想、そして老舗ブランドの節目——インスタント麺は年々、味の勝負だけでなく“物語の濃さ”でも進化を続けています。次にコンビニやスーパーで見かけたときは、ぜひパッケージの裏側にあるストーリーにも注目してみてください。

食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、約40年間で30,000食を実食。

インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合!
やかん亭 公式WEBサイト

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マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

マニア絶賛!「ヤバうまい」インスタント麺ベスト3

インスタントラーメンハンターの大和イチロウ氏が、本気で「うますぎる!」と唸ったカップ麺・袋麺を徹底レビュー。数えきれないほど食べ歩き、研究してきた彼だからこそ選べた至極の3杯を紹介します。日常の食事に気軽に取り入れられる一方で、もはや専門店級の完成度を誇る一杯に出会えるチャンス!おすすめアレンジや食べ方のコツも合わせてチェックし、あなたの“袋麺&カップ麺ライフ”を格上げしてみませんか?

文・撮影/大和イチロウ

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  • 【第3位】明星「東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば」
  • 【第3位】明星「東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば」/タレまわりは、うま塩えだ豆味の粉末ソースと、菜種油ベースにえだ豆フレーバーを効かせた調味油の2段構え
  • 【第3位】明星「東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば」/見た目からも“枝豆感”がしっかり伝わってきます
  • 【第3位】明星「東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば」/具材には北海道産のフリーズドライ枝豆を使用し、ゆでた後に塩味を調整してから乾燥させているため、湯戻し後もほどよい塩気とホクッとした食感が残るのが特徴です
  • 【第3位】明星「東京デザイン専門学校コラボ 今日もおつ豆さま えだ豆味焼そば」/麺は大盛タイプの塩系カップ焼そばに近い軽やかな口当たりという印象
  • 【第2位】セブン‐イレブン限定「サッポロ一番 しょうゆ味油そば」
  • 【第2位】セブン‐イレブン限定「サッポロ一番 しょうゆ味油そば」/60周年の記念商品でありながら、公式の周年サイトには掲載がないという “隠れた限定品” 的な立ち位置も話題性の一つ
  • 【第2位】セブン‐イレブン限定「サッポロ一番 しょうゆ味油そば」/湯切り後に加える調味だれは、ポークとチキンをベースに香味野菜と香辛料で味を調えた濃厚なしょうゆダレ
  • 【第2位】セブン‐イレブン限定「サッポロ一番 しょうゆ味油そば」/麺は丸刃の中太フライ麺で、もっちりとした弾力と強いコシが持ち味
  • 【第1位】「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」
  • 【第1位】「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」
  • 【第1位】「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」/最大の特徴は「近大生まれの真鯛エキス」を利かせた醤油だれ
  • 【第1位】「魅惑の学食巡りin関西 近大をすすらんか。近大まぜそば」/麺はもっちりとした太フライ麺で、しっかりした弾力と滑らかさを両立
  • マニア絶賛!話題性抜群のインスタント麺ベスト3

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この記事を書いた人

食文化研究家

趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。


X:@yamato160

Instagram:@yamato160

Website:https://yakantei.com/

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