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国産クラフトビール専門店が教える!アウトドアでこそ味わいたい「IPA・ペールエール」6選【前編】

執筆者:

③ガツン! とくる苦みがクセになる【FUJIYAMA HUNTER'S BEER】年貢

【FUJIYAMA HUNTER'S BEER】年貢

ライスIPA alc.6% 350ml ¥700 お問い合わせ:フジヤマハンターズビール info@farment.co.jp

富士山を望む自然豊かな土地で造られる、日本らしいクラフトビール。米国産のホップ(イクイノックス)、ドイツ産の麦芽に自社産の無農薬栽培コシヒカリを14%用いることで繊細なフルーティフレーバーと苦みを実現。

④スパイシーな風味が魅力の個性派【DD4D BREWING】Don Jalapeño

【DD4D BREWING】Don Jalapeño

チリインフューズドIPA alc.6% 280ml ¥620 お問い合わせ:JAPANDEMIC COMPANY TEL:089-932-7764

センテニアルとカスケード、2種類のホップでトロピカルな香りを強調したウエストコーストIPAをベースに、メキシコ料理で使われる青唐辛子、ハラペーニョで上品な辛味を加えた。刺激的な味覚がこと野外ではクセになる。

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MonoMaxの大人版として2018年9月に創刊した『MonoMaster(モノマスター)』。「“遊び心あるモノ・コト”が見つかる」をテーマに、こちらのWEBでは、時計やカバン、ファッション、車から、旅、グルメまで幅広いジャンルの情報をお届け。付録の紹介もしています!

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