6.フルーティで、後味爽やか【Be Easy Brewing】Debbie's Pale Ale
アメリカンペールエール alc.6% 350ml ¥610 お問い合わせ:Be Easy Brewing TEL:0172-78-1222
IPAのような、苦みをしっかり利かせたペールエール。香りは華やかなトロピカルフルーツを思わせ、爽快な後味と相まって飲みやすい。ハンバーガーやタコス、フライドチキンなどアメリカンな料理の旨みを引き立てる。
7.爽快な味わいはアウトドアにぴったり【原宿麦酒倶楽部】ミスター エー
アメリカンペールエール alc.4.7% 350ml ¥770 お問い合わせ:原宿麦酒倶楽部 TEL:03-6878-0324
シトラス、ピーチ、ライチ、メロンなど軽快な果実味に続いてほのかな苦みの余韻。すっきりしたビールが飲みたいけれどラガーのような苦みやモルト感はちょっと、という際に手頃なライトペールエールとして愉しめる。
取材・文/川口哲郎
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