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国産クラフトビール専門店が教える!アウトドアでこそ味わいたい「IPA・ペールエール」7選【後編】

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6.フルーティで、後味爽やか【Be Easy Brewing】Debbie's Pale Ale

⑥フルーティで、後味爽やか【Be Easy Brewing】Debbie's Pale Ale

アメリカンペールエール alc.6% 350ml ¥610 お問い合わせ:Be Easy Brewing TEL:0172-78-1222

IPAのような、苦みをしっかり利かせたペールエール。香りは華やかなトロピカルフルーツを思わせ、爽快な後味と相まって飲みやすい。ハンバーガーやタコス、フライドチキンなどアメリカンな料理の旨みを引き立てる。

7.爽快な味わいはアウトドアにぴったり【原宿麦酒倶楽部】ミスター エー

⑦爽快な味わいはアウトドアにぴったり【原宿麦酒倶楽部】ミスター エー

アメリカンペールエール alc.4.7% 350ml ¥770 お問い合わせ:原宿麦酒倶楽部 TEL:03-6878-0324

シトラス、ピーチ、ライチ、メロンなど軽快な果実味に続いてほのかな苦みの余韻。すっきりしたビールが飲みたいけれどラガーのような苦みやモルト感はちょっと、という際に手頃なライトペールエールとして愉しめる。

取材・文/川口哲郎

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MonoMaxの大人版として2018年9月に創刊した『MonoMaster(モノマスター)』。「“遊び心あるモノ・コト”が見つかる」をテーマに、こちらのWEBでは、時計やカバン、ファッション、車から、旅、グルメまで幅広いジャンルの情報をお届け。付録の紹介もしています!

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