「ガチで激うまだったカップ麺」グルメライターが食べてよかったベスト3杯【1位は旨味満載で濃厚！なのにスイスイいけちゃう】2024年6月前半編

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仕事でもプライベートでもカップ麺を食べているライターがガチレビュー！今回は6月前半に食べて良かった「カップ麺」ベスト3を紹介します。

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海鮮の味強めで韓国らしさバッチリ！「カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ」

日清食品が5月13日に発売した「カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ」。世界各国の料理を再現する「世界のカップヌードル」シリーズの新商品であり、今回は韓国の海鮮キムチチゲがコンセプト。アサリをはじめとする海鮮の旨みとコクがたっぷりと詰まっており、唐辛子とキムチの風味をほどよくきかせています。具材はイカ、キムチ、たまご、赤唐辛子、ニラ。

作り方は定番のカップヌードルと同じ、お湯を入れて待つだけ。完成すると海鮮の鮮烈な香りと唐辛子の辛い香りがミックスされたコク辛な香りが濃厚に漂います。もちろんスープの味もコク辛。キムチの辛味が強く感じますが、後から海鮮の濃厚な旨味がやってきます。後味はピリリとした辛さと濃いめのコク。

麺をすすると、海鮮の旨味がやや前に出てきてマイルドになり、食べやすくなりました。具材のキムチが大きくて歯ごたえがあるのもキムチチゲらしさがありよかったです。