1. 香りはまさにレストラン級!「イベリコ豚と香味野菜のラグーソースパスタ」

マイグランメゾン
イベリコ豚と香味野菜のラグーソースパスタ
¥861.84(税込)
まずは「イベリコ豚と香味野菜のラグーソースパスタ」です。今回購入した4種の中では安いほうですがそれでも900円近くするので、場合によっては店で食べるのと同じくらいです。ワンプレート、しかも冷凍食品としては高すぎます。
パッケージには「イベリコ豚のうま味と香味野菜の香りが際立つ、贅沢な味わい」と書かれています。なかなか冷凍食品で「香りが際立つ」ことはないと思うのですが期待してよいのでしょうか。
原材料を見てみると、トルコ産のスパゲッティを使用しているのはちょっと珍しいかも。ロレール粉末やオレガノ粉末、ローズマリー粉末など本格的っぽい原材料も使用されています。
パッケージから出したのはこんな感じ。粉チーズをよけ電子レンジで600Wで6分加熱します。
加熱後はこんな感じです。正直特に高級感はなく、いわゆる冷凍食品のパスタの見た目ですね。
粉チーズをかけるとちょっとだけランクアップした感じにはなりました。
食べてみると、確かに口に含んだ時の豊潤な香りは一般的な冷凍食品のパスタとは圧倒的に異なりました。脂が抜けるように香り高く、確かに香味野菜の香りもあります。
具材としてゴロっとイベリコ豚も入っており、一般的な豚肉とはやはり味が異なりました。たしかにこれは美味しい。家からは出たくないけれど、今日は外食クオリティの美味しいものが食べたいな……という日に冷凍庫に入っていたら嬉しいかも。
間違いなく美味しいのですが、ネックとしてはやはり冷凍食品なのでどうしても温めムラが麺に多少あったこと、そして脂質が38.5gもあったことが気になりました。イタリアンだし豚肉だし、脂で美味しさを加えているのはわかるのですが、38.5gはさすがに多い。脂質とか気にしない方は良いと思います。
この記事のタグ
この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
モノマックスの記事をシェアする
関連記事







