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特集体験レポート

【セブンに1490円の冷食!?】公式情報ゼロの謎すぎる高級「マイグランメゾン」は本当に美味い?全4種をガチ実食検証

執筆者:

4. 1食1,490円の最高額!ちょっと惜しい「黒毛和牛のすき焼き」

マイグランメゾン 黒毛和牛のすき焼き

マイグランメゾン
黒毛和牛のすき焼き
¥1,490.40(税込)

最後は「黒毛和牛のすき焼き」です。今回購入した中では最高額の1食1,490円!

「煮込んで黒毛和牛のうま味染みわたる」他3種が青系パッケージだったのに対し、この商品だけ和食だからか?赤系に金文字で「煮込んで黒毛和牛のうま味染みわたる」と書かれています。

「黒毛和牛のすき焼き」の原材料原材料に使用されている食材は基本国産!これも高級になった理由でしょうか。

トレイに入った状態で凍っているパッケージから取り出すと、プラスチック容器に入っていました。

この商品はレンジ加熱ではなく鍋で調理そう、この商品は電子レンジ加熱ではなくお鍋で加熱しつくる商品でした。

冷凍状態のまま鍋に入れて加熱凍ったままの状態でトレイから取り出し、鍋に入れてそのまま加熱します。水などを加える必要はなく、加熱するだけです。最初は弱火→スープが溶けだしたら強火にしていきます。

牛肉に火が通ったら完成最後に牛肉に火が通ったら完成です。電子レンジでつくることができないのは少し面倒ではありますが、野菜と牛肉が共存している商品特性ゆえにレンジは難しかったのでしょう。

映えないけれどすき焼きが10分以内でできたお皿にうつしてみると、様々な具材がたっぷり入っていてレトルト食品感はありません。ただし正直盛りつけは難しいです。食欲をそそる映える見た目にするのは困難です。

黒毛和牛かどうかは判別できないが、柔らかく美味しい牛肉お肉は黒毛和牛かどうかは(黒毛和牛をあまり日常的に食べないので……)判別できませんでしたが、柔らかく冷凍食品感は皆無です。ただし、量はそこまで多くありませんでした。加熱すると縮みますし。

野菜はクタクタ食感ねぎなどの野菜はクタクタになっていい感じです。ただし、味付けがすき焼きとしてはかなり甘めだったのでこちらも最後まで「美味しい!」のテンションでは食べ続けられないかも、と正直思いました。もちろん甘いけど美味しいんです、めちゃ美味しいんですけど甘すぎて最後はちょっと疲れちゃう……ニュアンスですね。

別添でお麩や豆腐がついていれば全部が同じ味になりすぎず食感も単調にならなかったな、と思いましたがどちらも冷凍食品としては難しかったのでしょう。美味しいし黒毛和牛がコンビニの冷凍食品で食べられるのはめちゃテンションがあがるんですが、ちょっと惜しいと思ったのが筆者の個人的な感想です。自分で豆腐や白米を足すと良いのかもしれません!

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この記事を書いた人

ライター

インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。


X:@KA_HO_MA

Website:https://monomax.jp/

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