3. ホロホロのお肉に驚愕「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」

マイグランメゾン
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
¥969.84(税込)
続いては「牛ほほ肉の赤ワイン煮込み」です。前述の2商品よりも価格がアップした969円!1,000円近くなると冷凍食品としてはかなり高級です。
パッケージには「とろける牛ほほ肉と赤ワイン香る贅沢仕立て」と書かれています。レストランのメニューだとかなり魅力的ですが、冷凍食品にここまでの味が再現できるのかはちょっと疑ってしまいますよね。
原材料はこちらもかなり本格的なものを使用している印象です。
パッケージから取り出すとこの通り。前述2商品はフィルムをつけたまま電子レンジで加熱しましたが、この商品だけはフィルムをはがして600Wで6分10秒加熱します。
完成するとこの通り。ワンプレートですがお肉も野菜もたっぷり食べることができて1食でもいい感じです。
牛ほほ肉はたしかにほろほろ食感!冷凍していたことを感じさせないほど、お店で食べる食感であることに驚きました。ただし、野菜は食感や味に冷凍食品感があったのが少し残念……。ソースを絡ませても冷凍食品感は正直ぬぐえませんでした。
ただし個人的にはソースの味がかなり濃いと感じました。高級感を感じる深みのある味わいですし、赤ワインの豊潤さもあるのですが、全部が同じ味になってしまうと最後のほうはちょっとしつこさを感じました。濃い味が好きな方なら問題ないかも。
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この記事を書いた人
ライター松本果歩
インタビュー・食レポ・レビュー記事・イベントレポートなどジャンルを問わず活動するフリーランスライター。コンビニを愛しすぎるあまり、某コンビニ本部員となり店長を務めた経験あり。日本酒・焼酎・発酵食品が好き。
Website:https://monomax.jp/
お問い合わせ:monomaxofficial@takarajimasha.co.jp
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