5.爽快なライム＆ミントフレーバー！【Two Rabbits Brewing】ベルリナー ヴァイセ ミント＆ライム
ベルリナーヴァイセ alc.4％ 360ml ￥550 お問い合わせ：Two Rabbits Brewing b2c@tworabbitsbrewing.com
ベルリナーヴァイセは、ベルリン発祥の白いサワービール。天然ミントの良い香りと、ライムを連想させる酸っぱさが特徴。喉越しも軽く、太陽が似合う、まさに夏向きのビールだ。ペアリング候補はステーキ、サラダなど。
6.柑橘とホップが華麗にコラボ！【ひでじビール】九州CRAFT日向夏
フルーツラガー alc.5％ 330ml ￥500 お問い合わせ：宮崎ひでじビール TEL：0982-39-0090
宮崎県産の柑橘「日向夏」の果汁を使ったフルーツラガーは新鮮な柑橘の香りとカスケードホップの爽やかなフレーバーが絶妙に融合。自家培養酵母によるクリアな味わいと相まって、夏のアウトドアシーンを華やかに盛り上げる。
取材・文／川口哲郎
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