【1位はにんにく×麻辣のガツンと系カップヌードル】3万食を食べたマニア厳選！“越境ハイブリッド”な秋の新作カップ麺ベスト3を徹底解説
執筆者： 食文化研究家/大和イチロウ
【総括】進化が止まらないカップ麺市場の新たなるチャレンジに期待！
越境ハイブリッドというキーワードは意外な組み合わせでいままでにないテイストが生まれそうな気配があります。カップ麺界隈では、開発時にデフォルメした特徴あるフレーバーにすることが多いのですが、近年では素材の美味しさやマイルドで丁寧な作りのカップ麺が増えてきた気がします。それだけ成熟した市場となっているようですが、メーカーはまだまだ開発の手を緩めないようなので、今後も新たなるチャレンジを楽しみにしてみましょう。
食文化研究家・大和イチロウ
インスタントラーメン専門店・やかん亭代表。即席麺「一日一麺」を掲げ、約40年間で30,000食を実食。
インスタントラーメン専門店やかん亭
ラーメンマニア・大和イチロウがその足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店。300種類を超えるおいしいラーメンが大集合！
やかん亭 公式WEBサイト
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インスタントラーメンハンターの大和イチロウ氏が、本気で「うますぎる！」と唸ったカップ麺・袋麺を徹底レビュー。数えきれないほど食べ歩き、研究してきた彼だからこそ選べた至極の3杯を紹介します。日常の食事に気軽に取り入れられる一方で、もはや専門店級の完成度を誇る一杯に出会えるチャンス！おすすめアレンジや食べ方のコツも合わせてチェックし、あなたの“袋麺＆カップ麺ライフ”を格上げしてみませんか？
文・撮影／大和イチロウ
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食文化研究家大和イチロウ
趣味として、時にはカップ麺や袋麺の監修を手がける“中の人”として、日々インスタントラーメンにまみれているラーメンマニア。即席麺「一日一麺」を掲げ、36年で30,000食を実食。その足と舌で日本全国から集めた絶品のご当地袋麺を取り扱う専門店・やかん亭代表。
Instagram：@yamato160
Website：https://yakantei.com/
お問い合わせ：info@yakantei.com
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